Le strade del torrone

shutterstock_108325346_torrone_oxana_denezhkina_ridotta

ДОРОГИ ТОРРОНЕ

Сардинское торроне имеет множество почитателей, оценивших его вкусовые качества и полезность ингредиентов.

dolci sapori di una volta

Тонара, Дезуло и Аритцо

Сардинское торроне имеет множество почитателей, оценивших его вкусовые качества и полезность ингредиентов. Это одна из самых распространенных сладостей в Сардинии и очень часто на деревенских праздниках можно увидеть палатку «торронайо».

Длина маршрута: 30 км

Время пути: 00ч 41

Смотрите карту

Тонара

Тонара – это поселок, производящий самое большое количество торроне в Сардинии. Он расположен в зоне Барбаджа и окружен ореховыми и каштановыми лесами. Поселок образовался из четырех деревень: Арала, Арсуле, Таласери, Тонери. Старые дома построены из камня, балконы сделаны из дерева. Торроне Тонары сделано из сардинского меда, сухих фруктов и яичного белка. Каждый год, в понедельник Ангела (следующий после Пасхи день) проводится Праздник торроне, где можно попробовать различные виды этого лакомства.

Дезуло

Дезуло – это типичный горный поселок, расположенный на западном склоне массива Дженардженту. Не упустите возможность посетить Этнографический музей «Каза Монтанару», расположенный в доме Антиоко Казула, самого известного лирического поэта, писавшего на сардинском диалекте. В поселке сохранились древние традиции резьбы по дереву, изготовления сукна и обработке шкур. Между октябрем и ноябрем проводится традиционный праздник «Ла Монтанья продуче» (Дары гор), на котором есть возможность объехать на лошади территорию и попробовать торроне из меда земляничника и каштанов.

Дезуло

Дезуло . древний поселок на западе горного массива Дженардженту.
Эта территория была заселена еще со времен неолита, о чем...

Подробнее

Аритцо

Аритцо – горный туристический центр Сардинии, расположен на высоте 800м над уровнем моря. В поселке сохранилось много старинных каменных домов, а также здания, в которых располагались испанские тюрьмы. Музей «Музео делла монтанья сарда о дель Дженардженту» (Музей сардинской горы или Дженардженту) хранит в своей экспозиции предметы крестьянского быта и старинные орудия труда. В окружающих лесах имеется множество каменных и обычных дубов и каштанов. В окрестностях находится природный монумент Су Тежиле, известняковое образование в форме шпиля. И в производстве сладостей проявляется творческая жилка жителей Аритцо: они делают вкусные традиционные торроне с грецкими орехами и фундуком, а также знаменитую «карапинья» - лимонный шербет, приготовленный по старинным рецептам.