Грациозный городок Санлури лежит между равниной Кампидано и субрегионом Мармилла, на полпути от Кальяри (Cagliari) до Ористано (Oristano). Сегодня Санлури наравне с Виллачидро (Villacidro) является административным центром новой провинции Медио-Кампидано.
Благодаря выгодному географическому положению, городу всегда была отведена важная стратегическая роль в военных и политических коммуникациях. По этой причине Санлури, находящийся на территории с особо плодородными почвами, в 1300 году превратился в важный укреплённый центр, стоящий на страже юдиката Арбореа.
На территории городка существовали человеческие поселения начиная с нурагической эпохи. К римскому периоду относят возможно существовавший в этих окрестностях храм и населённый пункт.
Жилой центр Санлури разросся в окружении средневековых городских стен, в то время как планировка внешних жилых построек следовала вдоль своеобразной дорожной сети, которая от городских стен расходилась лучами к дороге, проходящей по окраинам города.
Происхождение топонима города спорно: согласно самой вероятной версии название городка, которое на сардинском языке звучит как 'Седдори', связано с выращиванием пшеницы в этих краях. 'Лори' означает именно 'зерно', поэтому встречающееся в исторических документах название 'Селлори', скорее всего, является уменьшительной формой от 'су-логу-де-су-лори' (буквально 'земля пшеницы').
Наиболее значимым историческим памятником без сомнения является древний замок, известный как 'замок Элеоноры из Арбореи' (castello Eleonora d'Arborea). Скорее всего, это средневековое сооружение было воздвигнуто между XIII и началом XIV веков, а в середине XIV века в замке провели работы по расширению его структуры. Это единственный сардинский средневековый замок пригодный для жилья, так как после недавно проведённых ремонтно-реставрационных работ он был оборудован под музей. На сегодняшний день в его великолепных залах находится экспозиционный материал Музея Рисорджименто 'Герцог из Аосты' (Museo Risorgimentale ''Duca d'Aosta''). Стоит также посетить Этнографический музей монашеского ордена Капуцинов (Museo Etnografico dei Cappuccini).
Не упустите возможность осмотреть памятники храмового зодчества, среди которых приходская церковь Милостивой Девы Марии XIV века (Nostra Signora delle Grazie), церкви Святого Петра (San Pietro), Лаврентия Римского (San Lorenzo) и Святого Мартина (San Martino).
Эногастрономические традиции города представлены знаменитым вкуснейшим хлебом "civraxu", приготовленным с использованием муки из сортов твёрдой пшеницы.