Pasquetta a Tonara fa rima con uno degli eventi enogastronomici più importanti e frequentati della primavera in Sardegna: la sagra del torrone, giunta alla 44esima edizione, in programma lunedì 21 aprile 2025. La manifestazione si svolge tradizionalmente il Lunedì dell'Angelo e 'chiude' i festeggiamenti pasquali e gli eventi della Settimana Santa, ricollegandosi all'antica usanza di consumare il miele durante i riti funebri.
Alla produzione del gustosissimo dolce si affianca, come da tradizione, anche quella dei campanacci - sonaggias e pittiolos - usati dagli allevatori per il proprio bestiame.
Attorno ad essi e soprattutto al torrone, del quale il paese a ridosso del Gennargentu è una delle 'capitali' sarde, si articola un programma composto da mostre, degustazioni, visite guidate e tanta musica.
Si parte alle 10 con l'inaugurazione della mostra dell'abito tradizionale e del torrone. In contemporanea - e con riproposizione nel pomeriggio - si svolge una dimostrazione con racconto della produzione del torrone e dei campanacci. Durante la mattinata sono visitabili anche la mostra di tessitura, il percorso itinerante 'Alla scoperta dei murales' e la casa-museo Sulis Mascia. Dalle 11 alle 13 e di nuovo dalle 14.30 in poi spazio ai balli e alla musica con la rassegna 'Mini Folk'. Piazza Sant'Antonio è teatro di uno spettacolo che vede sfilare e ballare diversi gruppi folkloristici, accompagnati dall'esibizione di vari musicisti.
Per maggiori informazioni e per visionare il programma completo visita la pagina facebook del comune di Tonara.
