Сан-Веро-Милис расположен у подножий горной цепи Монтиферру (Montiferru), на Ористанской равнине. Местность, где находится городок, с древнейших пор была обитаема людьми, о чём свидетельствуют многочисленные археологические памятники. Среди них достойны особого упоминания нураг С'Ураки (nuraghe S'Urachi) . самый крупный из всех присутствующих в этом регионе . а также захоронения "domus de janas". Городок в далёком прошлом был колонией финикийцев. Они основали здесь фермы, чья высокая продуктивность привела к тому, что городок стал одним из главных хлебных амбаров Карфагена, а затем и Рима. Главной экономической отраслью Сан-Веро-Милис является сельское хозяйство, в особенности выращивание мандаринов и виноградарство. В том, что касается виноделия, особенностью этого городка считается производство сорта Верначча (Vernaccia), отличающегося своим неповторимым ароматом миндаля. В центре городка расположена приходская церковь Святой Софии (parrocchiale di Santa Sofia), возведённая в XVII веке, интерьер которой таит многие элементы в стиле барокко, например алтари и статуи святых. Многие из самых прелестных пляжей полуострова Синис находятся как раз на территории коммуны Сан-Веро-Милис. Среди них стоит особо отметить пляжи Путцу-Иду (Putzu Idu), Са-Рокка-Тунда (Sa Rocca Tunda) и С'Анеа-Скоада (S'Anea Scoada). На побережье сохранилось немало башен, построенных арагонцами, таких как, например, Салине (Saline), Скала-'э-Сали (Scala 'e Sali), Са-Мора (Sa Mora) и Капо-Манну (Capo Mannu). Последнее из вышеуказанных местечек пользуется особой популярностью у любителей сёрфинга, благодаря идеальным условиям для занятий этим видом спорта. Любителям природы рекомендуется посетить природный заповедник пруда Сале-э-Поркус (Sale e Porcus), где можно полюбоваться на стаи фламинго.