Le safran, l'or rouge de la Sardaigne
Des champs à la préparation de la précieuse épice, un des produits d’excellence de l’île
San Gavino Monreale, Villanovafranca et Turri : dans les champs des « capitales » de la production du safran à écouter les histoires des paysans, gardiens de savoirs antiques
Parcours : 50 km
Dureé de parcours routier : 52 mn.