Les vestiges de la culture romaine disséminés dans la région sont intéressants : Dans la plaine de Prani e Laccos, on trouve des sarcophages sur le couvercle desquels sont gravées les initiales DM, une dédicace pour 'Dei Mani'. Dans la région de Pedra Litterada, il y avait jusqu'en 1932 d'abondants vestiges d'une nécropole ; aujourd'hui, on y trouve une pierre avec une inscription funéraire. Au nord du village se dresse la pointe Pedrarba avec le rocher appelé Sa conca 'e s'Isteddu : un paysage rude impressionnant.

Ortueri est connu pour le travail du liège. Il est possible de visiter les ateliers du village, d'observer les artisans habiles et d'acheter des objets élaborés ou de simples bouchons en liège. L'artisanat d'Ortueri comprend également le tissage de tissus en laine, qui servent ensuite à confectionner des vêtements traditionnels masculins et féminins. On peut faire des promenades reposantes sous les chênes-lièges denses et odorants du parc Mui Muscas, où vit également le petit âne sarde. Le village s'anime à l'occasion de la fête de Sant'Isidoro le 1er mai. Le troisième dimanche de mai, on fête San Nicola di Bari.

Pour la fête de Santa Maria, le 8 septembre, on se rend à la petite église de la campagne. Là, un peuplier est abattu et le bois est travaillé et raboté. A l'extrémité, on accroche une cage (sa bandela) avec des poules. Le 18 septembre, on célèbre la fête de la Madonna Addolorata et le 6 décembre, celle de San Nicola, le patron d'Ortueri. Une procession solennelle, des danses et des chants traditionnels sont organisés en son honneur.